Recepten

Recept: Klaroen

Recept: Klaroen (Surinaamse groene groenten) wassen. Hele bos in 3 stukken snijden (niet te klein snijden). Uien in ringen snijden (reeds voorgesneden in winkel te koop) + knoflook. Olie in de pan, uien + knoflook fruiten + salam, laos. Als de uien glazig zijn de klaroen erbij. Goudbouillon blokje in heet water smelten en toevoegen. Tot slot stukje gula djawa en scheutje soja. Serveren op warme broodjes, Turks brood of witte rijst. Vergeet de...

Read More

Chinese broodhapjes met kip en sesamzaadjes

Heb je ook weleens zo’n bui? Er zijn van die dagen dat een mens zich wat bedroefd voelt;  er is geen duidelijke reden voor en toch voel je je terneergeslagen. Op dat moment is er niemand in de buurt, bij wie je je verhaal kwijt kunt. Nou, zo’n dag heb ik vandaag gehad. Maar, en nu komt het,  na die traantjes ging het ineens stukken beter. Want – en zo werkt het vaak bij mij – op zo’n moment word ik ineens héél creatief. Ik ben...

Read More

Contactinformatie

Carla Bronkhorst
Telefoon 010 - 458 54 19
handlijnkunde@carlabronkhorst.nl
www.carlabronkhorst.nl